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Tag-Beschreibung Fragen mit dem Tag
@Mat sehr guter Vorschlag. Ich habe erlebt, hoch angereichertes Brot drehen trocken, wenn ich gebacken auf einer relativ niedrigen Temperatur (etwa 150 ° C) und es hat ewig gedauert zu Backen. Sah richtig wie es sein sollte, dunkle Kruste und alle, aber war unangenehm trocken. Es sollte " 90100`. Ich denke, das format ist 00.09.01.00 mit führenden Nullen abgeschnitten. Keepass ist genial :) Joe, das klingt wie ein guter Weg, zu "reparieren" das avocado-problem. Ich Liebe Bananen und wenn püriert die Texturen sind ähnlich. Und Banane geht mit Muskatnuss und Zimt besser als die avocado könnte. Hinzufügen von ein wenig Kokosöl würde auch hinzufügen, einige Fett die Bananen werden könnte, fehlt auch.

Ich eine Kokos-curry "béchamel" - sauce, die jeder einmal in eine Weile. In der Regel verwenden Sie es mit Huhn und Brokkoli, etc. die Rezepte, die ich servieren über Ananas gebratener Reis. Stellen Sie eine roux (mindestens mit etwas butter), schütteln Sie eine Dose Kokos-Milch und Schneebesen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht hat (und das habe ich dann auch hinzufügen, curry nach Geschmack). FYI: Béchamel-Saucen sind nicht kalt serviert werden, unabhängig davon, wie viel das Mehl angepasst ist. Sie sind béchamel-Saucen, nicht pudding.